科学组教研活动(四) 聚焦探究学历案,共研《食物中的营养》
日期:2025-11-03 09:15:53  浏览量:33

为落实新课标“探究与实践”要求,推动学历案在科学课堂的深度应用,科学教研组于10月14日开展专题教研活动,全体科学教师参与研讨。尤立省老师对于《食物中的营养》以学历案为载体进行授课。活动以“学历案设计—课堂实践—复盘优化”为主线展开:

1. 学历案集体打磨:教师们围绕《食物中的营养》核心目标,结合学生认知水平,共同设计探究学历案。案中明确“学生各项任务指令先思考营养物质了解学生前置知识—课堂探究(检测食物中的淀粉、脂肪)—课后拓展(设计营养均衡餐)”三环节,将“提出问题、动手验证、总结应用”的探究流程融入学历案,确保学生自主探究有章可循。

2. 课堂实践展示:老师以设计好的学历案为载体进行示范课,通过学历案引导学生分组完成“碘酒检测淀粉”“挤压检测脂肪”实验,同步在学历案上记录实验现象与结论;针对“如何判断食物营养是否均衡”的问题,膳食健康资料卡为辅助,让学生分析自身食谱的不足,实现“学—思—做”一体化。

3. 复盘与优化研讨:课后研讨聚焦“学历案的实用性与指导性”,教师们提出优化建议:一是检测顺序避免污染影响检测;二是在学历案中可以创设实际的情景,提升课堂代入感

本次教研活动不仅形成了《食物中的营养》优质探究学历案,更明确了学历案在科学探究课中的设计与应用要点,为提升学生科学探究能力提供了有效路径。

图片1.png