2026年5月16-22日是我国全民营养周，5月20日是中国学生营养日。今年全民营养周以“营养餐桌家庭健康”为主题，倡导家庭学习饮食文化与烹饪知识，科学搭配膳食、优化餐桌营养，养成健康饮食习惯。为改善学生的营养健康状况，普及青少年营养健康知识，促进科学饮食，吴江区第四人民医院儿科李刚医生来我校开展“营养餐桌家庭健康”的教育系列活动。

李刚医生围绕学生健康饮食展开此次讲座，引导青少年养成健康饮食习惯，帮助学生养成良好饮食习惯，做好自身健康的第一责任人。向同学们科普饮食不只是填饱肚子，还能为大脑供能、助力身体发育、增强免疫力，营养均衡的校园餐是学生成长重要补给。健康餐盘需科学配比，遵循二分之一蔬菜、四分之一主食、四分之一蛋白质的原则，搭配白水、奶类。主食为大脑供能，蛋白质助力生长，蔬菜补充微量元素，要杜绝挑食、饮料代水、零食代餐等不良习惯。

提出饮食“三不三要”原则，纠正学生不良饮食习惯：不挑食、不喝甜饮、不吃零食代餐；坚持吃早餐、多吃蔬菜、细嚼慢咽。同时点明长高、健体离不开均衡营养、规律运动与充足睡眠。最后倡导学生自查饮食习惯，完成7天健康挑战，坚持健康小习惯，做自身健康的第一责任人。

青少年健康成长离不开成长三角形：均衡营养、规律运动、充足睡眠。合理膳食搭配跳绳、球类等运动，搭配每日9至10小时睡眠，可促进生长激素分泌，助力长高健体。切勿通过节食减肥，否则会损伤代谢、影响发育。

最后讲座倡导学生坚持健康打卡，完成七天健康挑战，从规律饮食、主动喝水、坚持运动等小事改变，循序渐进养成终身受益的健康饮食习惯。